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一花开时百家笑:湖南工商大学结业生肖智雄回乡做大黄花菜产业

公布时间:2021-06-29 作者:阳锡叶 王丽霞 巢进文 泉源:中国教育新闻网

6月,湖南省祁东县的黄花菜进入采摘期。破晓1点,当大多数人仍在梦乡时,黄花菜地里已经亮起了一盏盏矿灯,菜农们正在及早采摘黄花菜。

早上5点多,肖智雄起床洗漱,浏览最新的天气预告,凭证天气确定当天的收购价钱。肖智雄2013年从湖南工商大学结业,创业8年,现在是湖南新发食物有限公司总司理。公司天天收购三四十万斤的黄花菜,每年收购近5000吨的干黄花菜,年产值达2.5亿元。每年对接1500户农户,农户直接受益400万元。

在成为远近著名的“黄花王子”前,肖智雄照样一名稚嫩的大学生,但为了心中的梦想,他选择了一条比大多数同龄人更艰难的路。

黄花菜是根系所在

“大伯,今天能采若干黄花呀,人手够不够?”天刚刚亮,肖智雄便马一直蹄地前往菜地。边收购黄花,边向菜农询问种种细节,乡亲们脸上绽放的笑容,是他一天事情最大的动力。

中中午分,刚回到办公室,肖智雄的身边又围来一群人,有询问手艺的,也有预支收购款子的。“您别急,逐步讲,有啥难题我都市想法子帮您解决。”

肖智雄告诉记者,天天都有许多老人来反映问题,一急问题就说不清晰了,这时刻没设施,只能逐步来。“村里年轻人不多,我开企业,又在外读过大学,乡亲们都把我当成知心人。有啥难题,我都市尽自己所能去解决。”

“黄花菜是我的根系所在。”看着窗外漫山遍野的黄花,肖智雄讲起他的心底所系。他告诉记者,进入采摘期,天天菜地里都市长出新的黄花菜,因此无论酷暑或是暴雨,农民都需要下地采摘,否则就会烂在地里。“有时刻太阳很晒,连黄花菜的叶子都是烫的,但农民照样得去摘,真的很辛劳”,肖智雄感伤,语气中透着无奈与心疼。

为此,肖智雄在年幼时便下定刻意,一定要想设施改变村里国民这种艰难的处境。

带着黄花菜上大学

2009年,肖智雄以优异的成就考入湖南工商大学工商治理专业,开启4年大学生涯。

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“我之以是选择工商治理专业,就是希望能辅助生长自己家乡的黄花菜产业,我要将黄花菜卖到天下各地去。”开学第一堂班会上,肖智雄竞选班长,坚定地说出了自己的愿望,赢得同砚们的一致赞许。

学习之余,肖智雄带着家乡的黄花菜去各多数会,和高校、企业做了500多次实地调研与试验,研究若何以黄花菜为原质料做出附加值更高的产物。

2013年结业后,由于缺乏实践知识,返乡创业的肖智雄不得不跑在第一线,破晓1点与菜农一起采摘黄花菜,在工厂与员工同吃同住。田间地里头受到的教育,让肖智雄对家乡的情绪更为粘稠,同时他发现,只有靠手艺才气解决现在黄花菜产业存在的问题。

结业1年后,肖智雄跑遍泰半其中国,网络大量数据,乐成修订黄花菜镉尺度,使天下黄花菜农受益。

他率领公司科研团队,乐成研制出了海内第一套集黄花菜杀青、脱水、烘烤、包装于一体的全自动化装备,获得10项国家发现专利。与传统晾晒的加工方式相比,不仅效率大为提高,产物的色泽、口感、品质也都大大提高。

来自学校与家乡的教育让肖智雄加倍明白感恩,2017年,肖智雄乐成当选衡阳市人大代表。新冠疫情时代,湖南新发食物有限公司捐赠价值70万元的5000公斤干黄花菜物资。肖智雄还辅助返乡青年确立相助社,指导青年生产、销售、创业,申请无息贷款,解决销路问题等。

做墟落振兴的排头兵

跑菜地、跑相助社,协调各方资源,一直忙到午夜11点的肖智雄,带着一天奔忙的疲劳回到工厂。

为了实时解决问题,纵然事情已经上了正轨,肖智雄也保留着在工厂吃住的习惯。

若何将黄花菜产业做出特色,肖智雄以为,主要可以从产物深加工和多样化、一二三产业融合生长、打造产业孵化中央等3个方面着手。

为此,他打造了天下第一家黄花菜博物馆。展馆行使图、文、影、声等现代手艺流传方式立体出现,详细先容了黄花菜的历史渊源、食用价值、药用价值、生长轨迹,以及祁东黄花菜从小到大、从弱到强的非凡生长历程,让黄花菜文化可视可感。

现在,新发食物有限公司凭证差其余市场定位及消费群体需求,研发了黄花菜的康健营养产物系列、休闲利便产物系列,地方特色风味产物等。肖智雄向记者表达了自己未来的蓝图,要将祁东打造为天下的黄花菜产业孵化中央,生长数据农业与智慧农业。(中国教育报-中国教育新闻网记者 阳锡叶 通讯员 王丽霞 巢进文)

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